Butter auslassen, Schinken darin ganz kurz anbraten, 4-6 Esslöffel von dem Ananassaft zugeben und den Schinken kurz darin dünsten. Den Schinken auf die Weißbrotscheiben legen, Ananaswürfelchen darüber verteilen und die Dünstflüssigkeit darüber verteilen. Eventuell kann man die Flüssigkeit etwas binden, oder den Rest Ananassaft mit etwas Mayonnaise vermischen und dann darüber geben.