Die Apfel schälen, in Achtelstücke oder auch Scheiben teilen und das Kerngehäuse entfernen. Zum Trocknen auf ein Blech, Brett oder Papier legen, besser aber auffädeln. In der Luft rasch trocknen (luftige Orte), bei Regen in Ofennähe lagern. Die Schalen zu Tee trocknen oder rösten. Omma hat das immer sehr gründlich betrieben und alle haben eifrig genascht.

 

Äpfel trocknen
apfel