Fischpüree fisch.gif (4127 Byte)
bullet40 g magerer Fisch
bullet100 g Blumenkohl
bullet50g Kartoffeln
bullet1Teelöffel Butter, 1Esslöffel Milch

Kartoffeln und Blumenkohl kochen. Den Fisch peinlich genau entgräten und garen. Alles etwas zerdrücken, Butter und Milch hinzugeben, ggf. noch mal erwärmen.