Rama mit Zucker schaumig rühren und langsam die Eier unterschlagen. Das Lebkuchengewürz mit Mehl und Honig unterheben . Ca. 20 Minuten backen. Nach den Erkalten in Würfel schneiden.  Die Schokolade erwärmen den Rum untermischen und die Würfel dann hinein tunken und anschließend in Kokosraspeln wälzen.