Spaghetti kochen, Brokkoli putzen, in
Röschen teilen und kurz andünsten. Eine Auflaufpfanne mit Butter ausreiben und
die vorher mit dem Brokkoli vermengten Spaghetti und einschlichten. Etwas
salzen. Obenauf einige wenige kleine Butterflocken sowie kleine Feta-Stückchen
legen. Creme fraiche, saure Sahne und die 2 Eier verrühren, etwas salzen und
pfeffern und über die Spaghetti geben. In der vorgeheizten Röhre 20 - 25 Minuten
backen, so das oben eine leicht knusprige Schicht entsteht. Eine holländische
Soße rundet das Ganze auf dem Teller ab.
