Eier hart kochen, abschrecken, pellen und halbieren. Je ein halbes Ei mit der aufgeschnittenen Seite nach oben in die 4 Gl�ser geben. Tomaten und Champignons  in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Krabbenfleisch kurz in Butter and�nsten, pfeffern, salzen und anschlie�end auf die 4 Eier verteilen. Die zweite Eih�lfte obenauf geben und mit etwas Petersilie garnieren.