exotische Bowle
Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Die Ananas schälen, den harten Kern entfernen und würfeln. Die Mango schälen, den Kern entfernen und ebenfalls würfeln. Die Papaya schälen, halbieren, das Kerngehäuse mit einem Löffel heraus nehmen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke teilen. Bei allen Aktionen am besten über einer Schüssel arbeiten um möglichst keinen Saft zu verlieren. Das Obst nun in eine Bowlenschale geben, Zucker und Vanillezucker dazu geben und alles vermischen. Gut 30 Minuten ziehen lassen. Die Bowle mit Orangensaft, Weißwein, Mineralwasser und aufgefangenem Fruchtsaft auffüllen. Kalt stellen. Die Zitronenmelisse waschen, trocken tupfen und hacken. Die Zitronenmelisse in die Bowle geben und verrühren.  Vor dem Auftragen Eiswürfel zugeben.
frucht  weinfrucht