Grillchampignons

• 1 Pfund große Champignons
• 4 kleine Tomaten
• 2 Esslöffel Öl
• Salz, weißer Pfeffer
• Zitronensaft

Das Öl mit Salz und Pfeffer mischen. Die Pilze abspülen, gut abtropfen lassen und reichlich 5 Minuten in die Marinade legen. Nun die Pilze auf vier Spieße verteilen und zum Abschluss eine Tomaten aufstecken. Spieße mit der Marinade bestreichen. In einer Aluschale grillen. Vor dem Servieren mit Zitronensaft beträufeln.