Kaffeepulver und Malzkaffeepulver zusammen mit dem Wasser in einem Topf
erhitzen, dabei nur 2 mal kurz aufsprudeln lassen. Energie abstellen und mit
3 Esslöffeln kaltem Wasser abschrecken. Nach einigen Minuten den Kaffee
durch ein Sieb in eine Kaffekanne geben. Getrunken wird er aus hohen Tassen
mit einem Klecks Milchschaum oben darauf.
