Hafergrützsuppe mit Äpfeln
- 50 Gramm Hafergrütze
- 2 - 3 Äpfel
- 30 Gramm Korinthen
- Stück Zitronenschale
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 20 Gramm Zucker
- 1 Teelöffel geriebene Mandeln
Die Hafergrütze in einen Liter Wasserr einrühren und aufs Feuer geben.Etwas
begeriebenes vón der Zitronenschale zugeben. Die Äpfel schälen, entkernen
und würfeln. Zur Suppe geben und weich kochen. Alles durch ein Sieb
streichen oder mit dem Stab pürieren. DIe Korinthen abspülen und dazu geben.
Mandeln und Vanillezucker einrühren. Mit Salz und Zucker abschmecken und
fertig kochen.