| Kartoffelgulasch |
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1 Kilo Kartoffeln | |
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3 Zwiebeln | |
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3 Paar Wiener Würstchen | |
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1 Creme fraiche, Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Chili | |
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1 Esslöffel Mehl, etwas Essig | |
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1 Esslöffel Öl, | |
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1/2 Päckchen Gulaschbasis (oder Tüte) |
Die Kartoffel schälen und in große Würfel schneiden. Die Zwiebel würfeln und in etwas Öl anrösten ,die Kartoffel ,die Gewürze ,Essig und etwas Wasser dazu geben. Wenn die Kartoffel weich sind das Mehl mit etwas Wasser verrühren und das Gulasch binden. Die geschnittenen Würstchen dazu geben. Am Ende die Creme fraiche dazugeben.