Paprikasalat

	4-6 Gemüsepaprika
	1 Esslöffel fein gehackte Zwiebeln
	2 Esslöffel Weinessig
	2 Esslöffel Öl
	1 Esslöffel Wasser
	halber Teelöffel Zucker, Salz

Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Alle übrigen Zutaten zu einer Marinade verrühren und mit der Paprika vermengen, Ruhen lassen und noch mal abschmecken.