Schweinefleisch abspülen und in kleinere Würfel schneiden. Anschließend in 2 Esslöffeln Margarine ganz kurz anschmoren und ziemlich schnell   die geschälten und klein geschnittenen Kartoffeln, sowie das geputzte und gewürfelte Gemüse darüber schlichten. Dazwischen gibt man das Salz, und nach Bedarf, etwas Kümmel. Einen halben Liter Fleischbrühe einschütten und das Ganze eine knappe Stunde auf kleinerer Flamme dünsten lassen. Bei Notwendigkeit etwas Wasser nachschütten.