| Plinsen | ![]() ![]() |
| 2 Eier | |
| 150 Gramm Mehl | |
| 10 Gramm Hefe | |
| viertel Liter Milch | |
| 2 Esslöffel Korinthen | |
| Prise Salz, Teelöffel Zucker | |
| Schmalz |
Die Eier. das Mehl, die zerbröckelte Hefe, die Milch, die Korinthen, das Salz und den Zucker vermengen und an einem wärmeren Ort abgedeckt eine gute Stunde gehen lassen. Portionsweise in etwas Schmalz ausbacken und zu Kaffee o.ä. reichen