Scharfes Chiliöl
- je ein viertel Liter
Olivenöl und Maisöl
- 10 getrocknete Chilischoten
- 1 -2 Lorbeerblätter
- 1 Teelöffel Kräutermischung
-
einige Rosmarinnadeln
Die Chilischoten längs einschneiden und abwechselnd mit
den Kräutern, den Lorbeerblättern
und dem Öl in ein Glas geben. Gut verschließen und durchziehen lassen.
