Schokokaffee
Einen halben Liter starken Kaffee aufbrühen. Die Schokolade vorsichtig in
einem Topf schmelzen, danach die Milch einrühren. Nun den langsam laufend
einrühren und dabei schaumig schlagen. Die
Schlagsahne
zusammen mit dem Zucker steif schlagen. Den Kaffee in Tassen verteilen und die
Sahne darauf klecksen.
- Halber Liter Kaffee
- 100 Gramm Schokolade
- 60 Milliliter Milch
- 150 Milliliter Schlagsahne
- 1 Teelöffel Zucker
- Zimt
- Kakao
