Silvesterpunsch
bullet2 Flaschen Rotwein
bulletviertel Liter Arrak oder Rum
bullet2 Orangen
bullet1 Liter schwarzer Tee
bullet100 Gramm Zucker
bullet6 Stück Würfelzucker, 1 Zitrone
bullethalbe Zimtstange
bullet3 Gewürznelken

Den Tee erhitzen. Die Zitrone und die Orangen auspressen, Saft zusammen mit dem Würfelzucker in einen Topf geben. Den Rotwein, den restlichen Zucker, die Gewürznelken und das Zimtstück dazugeben und alles langsam erhitzen ohne zu kochen. Die Gewürze heraus fischen und den Rum bzw. Arrak, sowie den heißen Tee dazuschütten. Sofort heiß servieren.