| Exotischer Reissalat | |
 | Kochbeutel Reis |
| halbes Pfund Schweinefilet |
| 1 Mango, 2 Kiwis |
| 2 Esslöffel gesalzene Erdnüsse |
| Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer |
Ein Kochbeutel Reis in Fleischbrühe kochen und kalt werden lassen. Halbes Pfund Schweinefilet in schmale Streifen schneiden, durchbraten, salzen und pfeffern. 1 Mango und 2 Kiwis schälen und würfeln. Alles zusammen inklusive 2 Esslöffel gesalzene Erdnüsse mischen. Aus Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade machen und unterrühren. Eine Stunde ruhen lassen.
