| Tropic-Chutney |
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 | je eine Mango, Papaya, Nektarine |
| kleine Zwiebel, eine Chili |
| Zitronensaft. Öl , Salz, Pfeffer |
Eine Mango, eine Papaya und eine Nektarine schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit einer in feine Scheiben geschnittenen kleinen Zwiebel, etwas Zitronensaft, einer fein gehackten Chili, etwas Öl, Salz und Pfeffer vermischen und kaltstellen. Das Chutney kann in verschlossenen Gläsern etwa 4 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
