| gebackene Wurstschnitten | ![]() ![]() |
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| 6-8 Weißbrotscheiben | |
| 1 EL Ketchup, 1 Ei, 1 reichlicher EL Leberwurst (Feine oder Zwiebelleberwurst ) | |
| Semmelbrösel |
Ketchup, Leberwurst und Eier verrühren und die Weißbrotscheiben darin wenden. (Aber nicht durchmatschen) Jetzt das Weißbrot von beiden Seiten mit den Semmelbröseln panieren und in Fett goldbraun backen. Kann man entweder knuspern oder zu einer schnellen Suppe essen.