Die Zwiebeln halbieren und in dem Öl hell anschmoren. Ein klein wenig Wasser auffüllen, das Brühpulver zugeben, den Wein zuschütten und die Rosinen einwerfen. Alles 10 bis 12 Minuten garen. Wenn die Flüssigkeit fast weg ist mit den Semmelbröseln vermengen und etvl. mit  Zucker abschmecken.